5 Dicas para Ajudar na Cozinha

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5 Dicas para Ajudar na Cozinha

Por Alécia Magalhães 13 janeiro

Olá pessoinhas arrojadas, que tal algumas dicas para ajudar vocês na cozinha? Toda mulher tem seus truques e dicas na cozinha, hoje trouxe alguns que conheço e que me ajudam, no final não deixem de contar o de vocês.

1- Bolo de chocolate mais fofinho e bonito

Acrescente a massa do seu bolo:

1 colher de chá de café solúvel

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

O café solúvel vai deixar ele mais escuro e dá um toque mais saboroso, sem deixar o gosto de café. Já o bicarbonato, tem uma função similar ao do fermento e além de realçar o sabor, o deixa mais fofinho.

2- Frango empanado crocante

Acrescente a farinha de empanar:

1 colher café de fermento químico em pó

Isso vai deixar o franco mais crocante depois de fritar

3- Omelete macia

Na hora de bater os ovos, acrescente:

1 colher de chá de fermento em pó ou bicarbonato de sódio.

Ele fará sua omelete crescer e ficar bem fofinha.

4- Pratos lavados sem gordura

1 frasco de detergente

1 colher de sopa de vinagre

Misture e use ao lavar os pratos, isso facilita a remoção de gorduras deixando seus pratos e louças mais limpos.

5- Panelas sem manchas

É comum as panelas de alumínio ficarem escuras ao esquentar água por exemplo. Para evitar isso, em especial, em cuscuzeiro ou vaporeira basta acrescentar:

½ colher de vinagre na água

Isso evita a oxidação do alumínio.

E aí pessoal, gostaram das dicas? Já conhecia alguma delas? Qual você vai querer testar? Tem alguma dica que você gosta de usar no dia a dia? Conta aqui pra gente nos comentários: